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自在飞花｜写诗｜读书｜艺术飞花桑树和桑梓文字整理：飞花 　　那条山上的小路又到了一年中紫色桑葚泛滥的季节了，路上到处是桑葚掉落的痕迹，孩子小时候养蚕时，曾骑着摩托车带着孩子一趟一趟往那里去，何村，桥头，五里河汃，过去那条河，蜿蜒的山路两旁，是一片野生的桑树林。 　　当年，四五岁左右的赵航在树下脱口而出，空山不见人，但闻人语响。把我震了一下，那种应景和恰如其分，让我知道，小孩子们在某些方面确实是有天分的。 　　以后知道旧县有半个坡面，桑葚当红的季节，曾经多次多次去摘桑葚，那种野趣其实和桑葚也没有多大关系，只是累了，走进大自然的一种减压方式罢了。 　　小时候我家门前不远处也有一棵大桑树，初夏下午放学后，我们争先恐后爬到树梢上摘桑葚，果腹或打牙祭，都帮我们续上了饥饿的性命。树上结满了瘦猴一样的儿童，能摘到的摘，摘不到的或使劲摇落或把树枝折了扔下去，和下面的伙伴配合。不过把人挤掉下去的情况是有发生，但大家乐此不疲。 　　脏兮兮的手抹着嘴角黑紫色桑葚汁，舌头伸出来，是鬼一样的颜色。你看着我，我看着你，傻乎乎的跑回家去了。 　　桑树是我国古老的原生物种之一，“沧海变桑田”中的“桑”指的就是桑树。原产于我国中部和北部，现由东北至西南各省区，西北直至新疆均有栽培。它是《诗经》中描述最多的植物，“十亩之间兮，桑者闲闲兮”，就记录下了古代桑园劳作的生动画面。古文学中，桑也是美好家园的意象，“开轩面场圃，把酒话桑麻”，“陌上柔桑破嫩芽，春在溪头荠菜花”，从孟浩然到辛弃疾，都留下了许多脍炙人口的千古名句。因为太资深，大江南北，桑树都有种植。“桑梓”之树，更是故乡的代指。 　　然，桑树对于中国人的重要远不止于此。这种植物，造就了灿烂辉煌的“丝绸之路”。七千多年前，中国人就开始驯化桑树用以养蚕了。到了商周时期，已经发展出了完整的桑树种植、采收、桑蚕饲养以及纺织的全闭环系统。公元前年，安息的密特里达提二世与汉武帝签定了商业合作，开启了人类历史上第一次大规模的商贸交流，史称“丝绸之路”。 　　丝绸带来的惊人财富，令全世界都垂涎欲滴。十五世纪时，意大利引入中国白桑以前，地中海沿岸就已引种了黑桑，但吐出的丝质地却很粗糙。 　　桑蚕文化与丝绸文化沧海久远，千百年来，由蚕到桑，桑树还充当了东西方交流的信使，是一种改变世界的中国植物。 　　桑椹很多人都吃过，还记得那满嘴的紫色汁液，但有留意过桑花吗？ 　　桑树和银杏一样，分雌雄。所以有公桑树、母桑树之说。春天是桑树开花的时候。跟绝大多数靠风媒传粉的树木一样，桑的花相当不起眼，花分雌雄，是单性花。雌雄花都是柔荑花序，生于叶腋或直接从枝上的鳞芽长出来。每一穗上都是很多单性花，和杨花与柳花很像。传粉完毕后，整个花序就会一起脱落，所以很多人没见过桑树的雄花。桑树的叶片柔软而鲜亮，多为卵形，边缘有粗锯齿，但靠近树基部的叶常有不规则分裂。 　　但是时间会改变一切，桑树自己也会努力成长，很快就会变成紫红黑的聚花果了。 　　为什么家蚕只对桑叶情有独钟？科学实验已证实，桑叶中含有的蛋白质多达多种，这或许是蚕格外偏爱吃桑叶的原因。 　　纪录片《影响世界的中国植物》则用了一种更感性的描述：“人们不知道野蚕用多长时间才找到了桑树，但自从与桑叶相遇，野蚕就把蛋白质的味道刻进了基因里。最终，为了一片桑叶，放弃了整片森林。” 　　现在我们知道，桑椹不仅美味，还具药效，抗氧化、抗衰老。桑椹泡酒很传统，叫桑子酒，也有人用桑椹做过酵素。 　　不止桑椹可入药，叶根皮均可。桑叶能疏散风热，清肺，现在据考证桑叶茶还有降血糖的功能，不过必须是下过霜之后的霜桑叶，降糖药效极好。 　　现在嵩县的大地上，大量种植着桑林，已经形成了产业闭环。马驹岭，饭坡，大章，好几个乡镇走在乡村振兴的路上。 　　因为血糖原因，又重新留意起桑叶茶的功能，朋友们也会给我弄一些桑叶茶，让我辅助降糖。比如爱心粥的周学民先生，比如王亚，比如我去洛阳，朋友给我点茶叶和饮品，回来一看，清一色的嵩上好礼。这些茶叶采用古法炮制，冲饮起来口感非常不错。 　　村里的桑树早已不复存在，故乡也没有旧时的痕迹，所谓桑梓，在文章里一代代传颂，而我们大多数人的故乡，却一代代模糊，一代代人是物非，一代代仓皇消失。

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