桑叶，是蚕的主要食物，同时也是一种中药材。每年晚秋至初冬经霜后采收桑叶，被称为霜桑叶或者冬桑叶，用这样的霜桑叶泡茶喝有很多功效。

1.桑叶泡茶喝的三降功能。三降是指降血压、降血脂、降血糖。桑叶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种生理活性物质，能有效的降低血压、血脂、血糖。特别是降血糖，桑叶能抑制α－葡萄糖苷酶活性，使食物分解为葡萄糖、果糖的速度减慢，明显抑制血糖上升。

2.桑叶泡茶喝具有皮肤美容的功效。特别对痤疮、褐色斑有较好的疗效。

3.桑叶泡茶的减肥功效。桑叶之所以能减肥是因为它有利水、清血的作用。利水作用，不光可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排走。清血是指将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。

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