红茶，大家非常熟悉，属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率，也特别适合胃不好的人饮用！

桑叶，大家打小就有过接触，养蚕离不开它，事实上桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉。也是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。

不少人将经霜打过的嫩桑叶晒干泡水喝，清凉、平肝、降压。桑叶内含一种叫做1-脱氧野霉素(DNJ)，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约mg/g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。

桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。

然而，桑叶红茶却不像铁观音、普洱等茶品被大众熟知，这是为什么呢？

原来桑叶虽然在降血糖等多方面的功效尤为突出，并且在中老年人群当中特别受欢迎，但由于桑叶性寒凉，处理不当的话，过多的饮用的话，会对脾胃造成负担。

桑叶发酵处理可以解决这一问题，但是，纯桑叶发酵领域国内外专家学者一直未研发成功。直到年，六安玫瑰红茶品有限公司发明桑叶与其它茶树鲜叶一起复合发酵的技术，并申请专利，桑叶红茶才得以面世。

桑叶红茶，干茶经过切叶可见脉络，透着一股叶子烘炒后所独有的甘香。白瓷小盖碗温杯投茶约3克，摇香醒茶闻香，定点旋冲快速注水润茶，二三泡仍为旋冲出汤，茶叶在水流的作用下得以均匀释放。

汤色金黄透亮，品饮一口，满满的谷物香味淹没了桑叶涩味，入口清香，鲜纯爽口。和冬至桑叶不同，少了霸气野性，多了圆润甘香。

霍山素有“金山药岭名茶地竹海桑园水电乡”的美誉，平均海拨0米以上，其山上的生态桑基地是六安玫瑰红茶品有限公司的桑叶红茶原材料产地，精选顶梢嫩叶及秋后霜前叶，经摊晾、发酵等先进工艺加工。

六安玫瑰红茶品有限公司拥有平方专业化加工厂房，引进先进红茶生产线，并高薪聘请台湾加工红茶专业人员，高标准规范化生产加工。年9月，在法国斯特拉斯堡举办的第届国际发明展览会上，六安玫瑰红茶品有限公司选送的“一种桑叶红茶的制作方法”发明项目荣获银奖。

法国斯特拉斯堡欧洲发明展览会由法国发明者与制造者协会主办。该国际发明展览会创办于年，创始人是法国世界著名发明家列宾，因此该发明展览会又称“列宾竞赛”。

六安玫瑰红茶品的生产规模可生产桑叶红茶产值万元，红茶产值万元。面向全国招商，邀您品茶。

戚先生

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