时至暮春,雨生百谷
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时至暮春，雨生百谷 “清明断雪，谷雨断霜”，谷雨是春季最后一个节气，源自古人“雨生百谷”之说。谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，雨水增多，大大有利于谷类农作物的生长。谷雨三候 一候萍始生：谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长； 二候鸣鸠拂其羽：布谷鸟开始提醒人们播种了； 三候戴胜降于桑：桑树上开始见到戴胜鸟。 谷雨习俗 谷雨时节，南方地区柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们时至暮春了。谷雨后，南方的气温升高将变快，人们渐渐开始有炎热之感。我们一起看看谷雨时节有哪些习俗吧。祭海 谷雨时节海水回暖，沿海的船夫为了能够出海平安、满载而归，通常在谷雨这天要行海祭，祈求海神保佑，这一传统习俗一直延续至今，也是一些沿海城镇的重要节日庆典。祭祀文祖仓颉 自汉代以来，陕西白水县在谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。传说中，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节，附近村民都要组织庙会纪念仓颉。赏花 谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今，山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。唐朝诗人王贞白，曾写过两首题为《白牡丹》和《芍药》的诗，也都与“谷雨”有关。“谷雨洗纤素，裁为白牡丹。异香开玉合，轻粉泥银盘。” “芍药承春宠，何曾羡牡丹。麦秋能几日，谷雨只微寒。” 只有在谷雨时分，牡丹和芍药才显得格外精神和美丽。清代顾禄所著的《清嘉录》里也有“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春”的记载。谷雨美食 春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天中，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。 饮谷雨茶 “谷雨谷雨，采茶对雨。”谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨是采茶的最佳时机，明代许次纾在《茶疏》中谈到：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。 唐代僧侣有饮茶风尚，晚唐著名诗僧齐已留下了三首与谷雨有关的茶诗，其中一首是《谢中上人寄茶》。 春山谷雨前，并手摘芳烟。绿嫩难盈笼，清和易晚天。且招邻院客，试煮落花泉。地远劳相寄，无来又隔年。在轻雾如烟的茶丛中，翠绿鲜嫩的春山野茶很稀少，乃至天色将晚时，还未采满筐。尽管谷雨佳茗难得，但僧人还是迫不及待地招来邻院的客人品新茶。 食香椿 许多地方都有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力、健胃、理气、止泻、消炎等功效。谷雨诗词 尝茶次寄越僧灵皎 宋林和靖 白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。 静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。 瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍。 清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。 七言诗 清郑板桥 不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。 最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。 几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。 正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。 蝶恋花 南宋范成大 春涨一篙添水面。芳草鹅儿，绿满微风岸。画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。 江国多寒农事晚。村北村南，谷雨才耕遍。秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。谷雨是春季的最后一个节气 赶快抓住春天最后的尾巴 准备好迎接炎炎夏日吧 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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