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最近天气变化大，根据个人体质类型，可以通过改变饮食方式，选择合适的食物，从而获得健康的养生方法。

不妨在家煲一道“滋补老母鸡桑芽汤”，还有降糖、降脂等功效哦。

食

材

桑叶克（即一包），南杏仁、麦冬、天冬各15克，马蹄6只，广陈皮15克，老母鸡1只（约1克）。

做

法

1、先将老母鸡去除羽毛及内脏，洗净，斩大块，放进加有陈皮（或柑、橘、柚叶）的沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；2、马蹄削皮，洗净，对半切开；3、连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内，加入清水毫升、白酒少许；4、用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

功

效

桑叶性味甘苦寒，善于疏散风热、清肺润燥、清肝明目，桑叶有显著的抑菌、降血糖、降血脂、降血压等作用。甜杏仁性味甘平，长于润肺止咳平喘、润肠通便；麦冬性味甘微苦微寒，善能滋阴润肺、益胃生津、清心除烦；麦冬能提高耐缺氧能力、增加冠脉流量、对心肌缺血有明显保护作用，并能抗心律失常及改善心肌收缩力，还有提高免疫功能、降血糖、镇静、促进胃肠推进及抑菌等作用。天冬性味甘苦寒，功善养阴润燥、清肺生津，有抗肿瘤、镇咳祛痰、抗菌及延长抗体存在时间等作用。马蹄性味甘寒，功能清热生津、化痰、消积，搭配性味咸平，功擅补益气阴、利水消肿的老母鸡，佐以性味苦辛温的广陈皮，既可健脾理气、燥湿化痰，使汤补而不滞，又可去除母鸡之腥臊味。诸物合烹，味道鲜香可口，汤性清凉滋润，有良好的健脾益气、清肺润燥、化痰止咳、养阴生津等作用，适宜于初秋燥热时节一般人群服食，也可用于脾肺气阴不足所致诸症的辅助治疗。直接扫下方小程序，即可下单为您送到家哦~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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