有句话说：“血浊致百病，血净病自消”，可见血液的干净与否跟我们的健康有着千丝万缕的联系，专家将血液粘稠誉为引发疾病的一个定时炸弹，血液过于黏稠，血流速度必然减慢，严重时可影响人体重要器官的血液供应，引发心脏病和中风，甚至会威胁生命。血液粘稠的人饮食应该注意清淡，多吃一些通血管的食物。老中医建议：人到中年，血液越来越稠，常见一味“叶子”泡着喝，血管一天比一天干净，血栓绕道走！

桑叶在《本草纲目》中记载：“桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童，桑叶又名：“神仙草”，日本人称桑叶茶为长寿茶。

桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙等工艺精制而成。工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键；口味甘醇、清香溢人等特性也重要。

在我国传统中医论著当中，古人认为桑叶茶的功效有清肝明目、镇定神经显著功效，经常服用桑叶茶可以有效抵抗衰老、降低服用者体内血液当中的有害的胆固醇量，最重要的是桑叶茶可以有效降低血脂和血糖含量，但是桑叶茶也要正确服用。

桑叶茶的功效：

消炎杀菌抗病毒

桑叶茶中含有一些天然药用成分，其中酚类物质和黄酮类化合物以及维生素c等物质都具有一定消炎杀菌作用，而且能阻止病毒在人体内滋生繁殖，人们把它冲泡以后饮用，可以尽快消除身体内的炎症，也能预防人体内多种炎症发生，是现在生活中预防人类口腔炎和咽喉炎的最好选择。

抗氧化利水消肿

桑叶茶中黄酮类化合物的含量比较高，这种物质的功效与人参皂苷十片相纸，能增强人体的抗氧化能力，并能阻止人体自由基生成，加快酒精代谢，它能延缓人体衰老，并能增强人体抗病功能。桑叶茶还能维持人体内部酸碱平衡加快身体内多余水分代谢，经常用它泡水喝可以利水消肿也能预防亚健康。

治疗风热感冒

桑叶归肺、肝经，具有发散风热的作用，用于外感风热的治疗。饮用桑叶茶，能有效缓解发热头痛、咽喉肿痛等则症状。

去肺热

如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状，饮用桑叶茶能有效去肺热。

治疗头晕

桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状，桑叶茶有平抑肝阳、清肝明目，能治疗肝阳上亢引起的头痛，可以配合菊花等清热的中药一起泡用。

利水去脚气

有脚气的人可以通过将桑叶茶水泡脚，能有效去除脚气。桑叶茶之所以能够利水消肿，是因为桑叶有利水的作用，使体内细胞多余水分被排走。

祛斑

桑叶茶水还能用于祛斑，脸部有色斑的女性如果每天用桑叶茶水洗脸三次，能使斑块黑色素变浅，对于祛斑有一定的作用。

降三高

桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分，具有明显降血糖、降血压、降血脂等作用，非常适合有“三高”人士饮用，有很好的保健功效。

减肥瘦身

桑叶茶有益水消肿的优良功效，与一般的利尿药不一样的是，桑叶茶的利湿消肿作用更平稳并且副作用小。此外，桑叶茶在利湿的另外能够将身体不必要的“中性化人体脂肪”和“胆固醇”排出去。尤其是针对高血脂群体，配搭恰当的健身运动计划方案，能够让减肥瘦身事倍功半。

养颜美容

长期服用适当的桑叶茶能够具有优良的美容护肤实际效果。这是由于桑叶茶中的多酚类化合物和胡罗卜素、维他命等多种多样营养元素，能够改进和提升皮肤组织中的基础代谢，合理抑止身体色素沉淀和发展趋势速率，恰当并且适当食用桑叶茶能够降低皮肤中“斑”或是“脂褐质”的造成和食滞。

注意：

桑叶茶的食用方法

桑叶茶的食用方法常常是直接泡茶饮用，因为桑叶茶具有清热利尿等功效，平时当茶饮用有保健的功能。桑叶茶除了泡茶喝，还能用桑叶做食疗，例如凉拌桑叶、桑叶菜饼、桑叶面点等，都是不错的桑叶食用方法。选择桑叶是桑叶经霜最好，晚秋至初冬经霜后采收的桑叶。以叶大而肥、色黄橙者为佳。所以中医上说“霜桑叶”或“冬桑叶”。

1、桑叶泡茶：选择桑叶泡茶，最好是选择晚秋的桑叶。晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片。泡茶的水温度不能全开，最好是70-80摄氏度，这样不会破坏到桑叶的一些营养成分，能保持桑叶的功效和药用价值。

2、凉拌桑叶：选择新鲜幼嫩的桑叶，将桑叶的叶柄去掉，洗干净，切丝，放入开水锅中焯一下，然后将桑叶用凉开水过凉，沥干水分，再放入锅里清炒，放油盐即可。

3、桑叶菜饼：桑叶也能做菜饼食用。将洗干净的桑叶切成小块，放入开水锅里焯一下，捞起来过凉水，再将沥干水的桑叶和面粉混均匀，烙饼吃。

4、桑叶鲫鱼汤：将干燥的桑叶先用水浸泡半小时，用清水洗净，将处理好的鲫鱼放入开水里煮开，加入桑叶一起同煮。

5、桑叶面点：将干燥的桑叶茶叶粉碎，按照5%的比例和面粉混均匀，可用于烤制面包或者其他糕点，做成馒头、面条、饺子等，这样健康而且有营养。

桑叶茶的禁忌症：

以上关于桑叶茶的功效，我们要知道桑叶茶的正确吃法。桑叶茶的吃法主要为开水冲泡，也可以拿来与其他药材配伍做成汤剂，以满足某种治疗需求，但是以下的情况不适合或者咨询过医生之后再服用桑叶茶。

一、不能过量的饮用桑叶茶

桑叶茶对人体有着非常多的好处，可以达到治疗上火，胃疼和失眠等症状的作用。但是不可以过量的饮用它。在古代的药物文献上知，如果记载中过量的饮用桑叶茶的话可能会导致身体中的精血受到损伤，而且脾胃还会变冷，体质变得越来越差，精神逐渐变得萎靡。所以不能过量的饮用桑叶茶，适量的饮用还是有很多益处的。

二、女性经期不能饮用桑叶茶

桑叶茶对女性朋友也有很大的益处，有一定的美容养颜的功效。但是女性朋友在经期期间不可以饮用桑叶茶，因为桑叶茶性质寒凉，女性朋友如果饮用的话会引起身体不舒服，可能会出现腹痛或者月经不调等不良症状，对身体健康很不利。所以女性朋友可以选择在经期过后再喝桑叶茶，经期的时候一定不能喝。

三、低血糖的人不能喝桑叶茶

低血糖低血压的患者是不可以饮用桑叶茶的，因为桑叶茶具有很好的降血压和降血糖的作用，适合高血糖高血压的患者饮用。低血糖低血压的人本来血压和血糖就低，再饮用桑叶茶的话可能会导致体内的血糖和血压含量更低，可能会危害到人体的健康。

总之，桑叶茶也算是一种日常的药性温和的滋补品，有些人在喝了桑叶茶肤质越来越好，但是有人却呈现出身体状况每况日下的糟糕情况，所以当你身体出现异常的时候，千万不可乱喝桑叶茶，最重要的是要根据医生的诊断来进行针对性调理。

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