桑叶交易

谚云：“三月清明叶等蚕，四月清明蚕等叶。”“大眠开桑，叶价行俏。”1、开叶船。大眠后是大蚕成熟期，食欲大增，俗称“大蚕汛”，若逢桑叶歉年，缺叶蚕农在当地买不到桑叶，就会连夜或起五更摇船到海宁、桐乡等地去买叶。俗说：“蚕熟一时，买叶如救火。”有的在船艄搭起跳板，安装两支橹，四人一班轮流拼命快摇，俗称“摇快船”或“摇出跳船”（今又谓“踏白船”）。届时，大小河港中叶船往来不绝。2、叶行。又称叶市，是一种临时开设的桑叶交易市场。桑叶交易不是现货当场买卖，而是双方在市场内谈妥后直接去桑地上采叶过秤付钱，故叶行设施相当简陋，一般无需房屋作店铺，仅在某一约定俗成的场地搭建一个能遮雨挡风的简易棚，即可在内进行交易，一俟交易期结束，便会拆除。沈荡、通元等集镇上曾开设过叶行，新中国成立后即废。3、叶举人。是叶行交易主持者的俗称，类似现今的经纪人和中介者，一般为当地经济殷实且具有一定声望的工商业主。叶举人大多为买卖双方牵线搭桥，协调作证，从中赚取交易费或差价。也有的事先低价买进“青梢叶”，大眠后按市场价出售，此举有风险，若遇桑叶丰年，卖出时市价低于进价，便会亏本。4、卖青梢。也称“赊青梢”，是指蚕农家在养蚕前发生天灾人祸等重大变故，急需用钱，只好将尚未发芽或已发芽的整片桑园估产低价卖给叶举人，以解燃眉之急。5、叶点头。短短几天的大蚕汛期间，桑叶交易价格瞬息万变，有俗语形容其“立起一个价，匍倒一个价”。买卖双方谈妥价格、数量后，以点头方式表示交易成功，类似口头协议，以后不管叶价是否涨跌，双方均不得反悔，一般不必付定金或央人作保，讲究的是信誉，故称“叶点头”。若有反悔者，便会从此失去声誉，今后将无人与其做一切交易。以上习俗，后四项均于集体养蚕后废止，第一项沿袭到农村实行生产责任制后废止。

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