大家好！我是南方，对于桑叶相信大家都不陌生，喜欢生长在农村的路边、水坑边旱地上。是一种药食两用的植物，那么你了解桑叶的做法吗？今天给大家详细介绍一下它，看完长知识了。很多农村长大的朋友应该都有见过桑叶，那么桑果你肯定也有吃过，到了每年夏天，它结的果实成熟之后会变成黑紫色，是我们小时候常吃的一种美味野果，摘下放嘴巴吃起来别有一番风味，吃过之后呢，舌头和嘴巴都会变成黑紫色。

妙用一，桑叶做汤

桑叶具有清肝明目的功效，适用于视力模糊的人群。采摘鲜嫩的桑叶，将它掏洗干净之后切成小段和猪肉一起炖汤，还可以做桑叶鸡蛋汤。记得小时候，在水坑边上就长有一棵桑树，奶奶就会常常摘取桑叶的嫩芯部分拿回家做汤，说每次吃完这个桑叶鸡蛋汤，眼睛都变得更明亮了呢。注意的是，桑叶在煮之前需要先将它焯水2分钟后再做汤比较好，因为不焯水的桑叶会带有一点苦涩味，而焯过水后再做呢汤就会变得清甜了哦！

妙用二，做桑叶茶

这一点，你肯定想不到，桑叶可以做茶，采摘桑叶的嫩芯部分，这里要注意，一定要摘取它的嫩芯，这样做出来的茶叶才不会带有苦涩味，切丝后放锅蒸制蒸制10分钟左右，然后倒在簸箕上用手轻轻揉搓，最后摊开晒干后就可以装罐保存了，平时抓上一把再放点枸杞一起泡水喝，即可拿来泡水喝，对常年使用电脑和长时间看手机的人群，对视力会有非常大的帮助。

桑叶它的用途远远还不只有这些，在我们当地很多人会用它来熬水泡脚，洗完之后整个人都神清气爽，特别的舒服，桑叶是一种药食同源的植物，大家想知道桑叶更多好处与用途的，也可以到网上去科普一下哦，有知道的可以在评论区留言互动，谢谢大家！