GU

谷

YU

雨

24

节

气

谷

雨

初

晴

缘

涨

沟

落

花

流

水

共

浮

浮

今天是谷雨，是二十四节气的第六个节气，也是春天的最后一个节气。春天已进入尾声，夏天即将到来。谷雨的雨字实际上应该是去声，读“谷雨（音‘欲’）”，这里的“雨”是个动词，代表下雨或下雪等从天而降的动作。此时气温回升加快，雨水丰沛，利于农作物生长，是播种移苗、埯瓜点豆的好时节。

谷雨气候特征

谷雨的天气最主要的特点是多雨，有利于谷物生长。谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。同时由于天气升温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬。雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃~22℃，比中旬增高2℃以上。

谷雨中的优秀传统文化

物

候

现

象

一候萍始生

随着气温的升高，水中的浮萍开始生长，浮萍的生长也预示着夏天即将到来。

二候鸣鸠拂其羽

鸣鸠就是斑鸠，拂是拍打的意思，鸣鸠拂其羽就是斑鸠怕打翅膀，《月令七十二候集解》说“飞而两翼相排，农急时也。”鸣鸠拍打着翅膀，好像在提醒人们赶快播种，谷雨是春天最后一个节气，也是农作物播种管理的重要时节，鸣鸠拍打翅膀的节奏也反应出农人繁忙的劳作场景。

三候戴胜降于桑

戴胜鸟象征着祥和、美满与快乐，桑叶是蚕的食物来源，而蚕丝是丝绸的来源，戴胜鸟落在桑树上，象征着这一年纺织、刺绣这些女红的兴旺。在男耕女织的古代中国，每一件与生产生活相关的事物都会被寄予美好的寓意，寄托着劳动人民对富足和美满的向往。

民

间

习

俗

“吃春”

谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。

赏牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。

喝谷雨茶

福建的茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

谷

雨

诗

词

浣溪沙

宋·仇远

红紫妆林绿满池，

游丝飞絮两依依，

正当谷雨弄晴时。

射鸭矮阑苍藓滑，

画眉小槛晚花迟，

一年弹指又春归。

谢中上人寄茶

唐·齐己

春山谷雨前，并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼，清和易晚天。

且招邻院客，试煮落花泉。

地远劳相寄，无来又隔年。

白牡丹

唐·王贞白

谷雨洗纤素，裁为白牡丹。

异香开玉合，轻粉泥银盘。

晓贮露华湿，宵倾月魄寒。

家人淡妆罢，无语倚朱栏。

谷

雨

谚

语

谷雨时节种谷天，南坡北洼忙种棉

谷雨天，忙种烟。

谷雨有雨棉花肥。

谷雨有雨好种棉。

谷雨种棉家家忙。

撰稿：刘雨佳

编审：白冰

终审：迟辉

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