每年的4~5月份，就到了养蚕的季节。记得女儿三年级的时候，学校布置了养蚕的作业，放学后就陪她到处找桑叶。桑叶，农村很多，城里很少，所以找得很是费力。养过一季蚕宝宝，就再也不想养了。前几天，有个朋友问我，说她那里桑叶很多，是不是可以搜集起来，晒干做药？我回复了她，也觉得有必要普及一下桑叶的中医知识，于是就有了写这篇文章的想法。

（一）桑叶

桑树全身是宝，桑叶，桑椹和桑枝、桑白皮都可入药。桑叶性寒，味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥，清肝明目的功效，可治疗风热感冒，肺热咳嗽，头晕头痛，目赤昏花等症。虽然4~7月份，桑叶长得最为茂盛翠绿，但不是采摘入药的最佳季节。桑叶入药，必须在初霜后开始采摘，最好是霜降后摘取头叶和二叶，头叶就是第一次采摘的叶子，采摘一次后再生的叶子为二叶。之所以选这样的叶子，就是因为它们质厚、力全。如果多次采摘，药力就会薄弱。为何还要经霜呢？一是，桑叶本身禀金气，霜降后又得水气，这样清热降火效果会更好；二是，桑叶经过秋风霜降之自然选择后，留在树上的大多是质地厚、药力全的叶子，药效也更好。桑叶除去杂质，晒干即可，所以我们处方上一般都写明：“冬桑叶”。

1治夜间盗汗

桑叶12g，研细末，米汤送服，每日1次，连服3~5日。

2治风热感冒

桑叶、菊花、连翘、杏仁各9g，桔梗、甘草薄荷各6g，水煎服。

3治头晕眩晕

桑叶、菊花、枸杞各9g，决明子6g，水煎服，代茶饮。

（二）桑椹

桑椹，是桑树的果实。桑椹性寒，味甘酸，有滋阴补血，生津润燥的功效，主治肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，内热消渴，肠燥便秘等。读初中时，松阳一中旁边的农田和小山上，都种有桑树，中午时常常结伴去采摘桑椹，但别人下手得早，留下的常常多是青黄未熟的果实，偶尔找到一颗紫红的桑椹，就觉得甚为开心。桑椹入药，一般在4~6月份，果实变红时采收，晒干，或略蒸后晒干即可。

1治身体虚弱，失眠健忘

桑椹30g，何首乌12g，枸杞子9g，黄精、酸枣仁12g，水煎服；或单用鲜桑椹熬膏，每次服用1匙，每日3次。

2治心肾虚弱不寐，习惯性便秘

鲜桑椹30~60g，水煎服。

（三）桑枝

桑枝，是桑树的嫩枝，在春末夏初时采收，去叶，晒干，或趁鲜切片，晒干即可。桑枝性平，味微苦，可祛风湿，利关节，主治风湿痹痛，肩臂关节酸痛麻木。

1治臂痛

桑枝g，细切，炒香，以水ml，煎取0ml，一日服尽。

2治高血压

桑叶、桑叶、茺蔚子各15g，加水0ml，煎取ml，每日睡前泡脚30~40分钟。

（四）桑白皮

桑白皮，是桑树的根皮，在秋末叶落时至次年春天发芽前，采挖根部，刮去黄棕色粗皮，纵向剖开，剥取根皮，晒干即可。桑白皮性寒味甘，有泻肺平喘，利水消肿的功效，治疗肺热咳喘，水肿尿少，面目肌肤浮肿等。

1治急性支气管炎

桑白皮、地骨皮、杏仁、黄芩、浙贝母、枇杷叶、桔梗各9g，水煎服。

2治咳嗽气喘

桑白皮15g，桑叶、枇杷叶各9g，水煎服。

3治水肿胀满

桑白皮、地骨皮、大腹皮、茯苓皮各12g，冬瓜皮30g，水煎服。