人人都知道，、是我国文化瑰宝，是世界了解中国的窗口。但不知道，一海之隔的日本汉方医药在世界中更有名。

日本研究数据显示，海外中药市场上，中国拥有专利权的仅为0.3%，日本和韩国所占比例则超过70%。海外中药市场规模近亿美元，中国的中药所占比例却不到5%。日本民众服用中药的现象也比我国更浓，汉方制剂品种有2万多种，收载于医疗保险药价目录中的方剂已达种。

日本中药的发展，离不开对中药创新性的开发使用。比如桑叶，虽然是中国土生土长的本土植物，在中国有几千年的存在历史。但是大部分人只知道，桑叶就是喂蚕的，并无他用。

而日本，早在年初，日本卫生研究所的发现，桑叶中含有17种氟基酸，还有脂肪、糖类及各类维生素后，就开始推出了丰富的桑叶食品，如桑叶茶、桑叶面、桑叶小甜饼、桑叶苦荞麦面等等。

桑叶米糕

其中，现在代购最热的当属‘桑叶茶’。在其