桑叶味苦、甘，性寒。归肺、肝经。本品轻清疏散，善祛风热之邪；甘寒清润，又有清肺润燥，平肝明目凉血的功能。适用于感冒风热、燥热伤肺、肝阳上亢以及血热出血等证。我在临床上用桑叶治疗风热感冒，常与菊花、薄荷、金银花、连翘等同用。对于病情轻者，证见头昏头痛、口燥咽干、目昏目干、舌尖红等，俗称“上火”的病人，单用桑叶15～30g，开水泡服，一日一剂，方便有效。“桑”应东方之箕星，东方属木，故入肝经。桑叶秋后经霜采收者良，性禀深秋之金气，金可制木，故桑叶可平肝潜阳，清肝明目。临床配伍菊花、夏枯草，开水泡服，既可清肝平肝，又可疏散风热，对于外感热邪及内伤郁火，皆有作用。现今市售的“夏桑菊颗粒”成药，可直接应用，然其力弱。桑叶脉络居多，络可入络，故临床用桑叶治疗肺燥咳嗽经久不愈，病久入络者有效。又因桑叶有发散风热，润肺止咳之功，故咳嗽偏热之新病旧疾，皆可应用。

秋季天气主降主敛，霜后采桑叶，性兼收敛，可以止汗，治自汗盗汗皆效。《神农本草经》记载“叶主寒热出汗”。《本草备要·卷之三》记载桑叶止汗验案：“严州有僧，每就枕，汗出遍身，比旦，衣被皆透，二十年不能疗。监寺教采带露桑叶，焙干为末，空心米饮下二钱，数日而愈。”我临床常用桑叶，研为细末，每服6g，日服2次，治疗甲状腺功能亢进症、更年期综合征等引起的身热汗出有作用，对于阴虚盗汗也有一定疗效。桑叶多汁液，能润能收，我常用本品适量，水煎外洗，治疗皮肤皴裂有较好效果。桑枝苦、平，功能祛风止痛利水，《本草从新·卷九》谓其治痹痛“在手足者尤效，以其入四肢也”。桑葚甘、微温，功能补肾填精，滋阴养血，乌须明目，适用于肝肾精血不足之腰膝酸软、耳目失聪、须发早白、不孕不育等。桑白皮甘、寒，功能泄肺平喘，利水消肿，适宜于肺热喘咳、水肿小便不利等。古时将本品用作外科缝合线使用。现代研究认为，桑白皮有利尿，镇静，解热及抗癌等作用，据临床报道，对于食道癌、胃癌有较好疗效。桑叶以经霜者为佳，但《本草新编·卷之四》指出“自落者无用矣”，故本品应在霜降后叶落三分之一时采收，但不可在叶子全部掉落后“拾收”。桑叶生用疏散风热，清肝明目，蜜炙长于润肺止咳。桑叶内服常用量5～10g。

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