这是一片陈腐高明的地盘，

嫘祖时期的文化穿透《山海经》，

响应着金沙江干的呼唤。

这是一处平凡与惊诧并蒂的胜境，

平方千米的地盘，历经千年风雨，

银丝闪灼，金桑如海。

｜小小浆果，藏着酸酸甜甜的爱恨情愁｜

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〔桑之未落，其叶沃若。吁嗟鸠兮，无食桑葚〕

“士之耽兮，犹可说也；女之耽兮，不行说也。”

桑葚是桑树的果实，又叫桑子。人们很早就遍植桑树，养蚕采桑，像汉乐府“罗敷喜蚕桑，采桑城南隅”，宋词则有“采桑子”的放荡词牌。

宁南，因地处宁属之南而得名。

居大凉山东南角，

是华夏南边丝绸之路古驿站的冲要。

宁南宜桑，陈腐的技术成就了瑰丽的南丝路文化。

蚕桑入馔，农耕文化惊诧地冬眠成魅力的世间炊火。

宁南人听命祖先脚印，因时制宜。

蚕桑的聪慧寸积铢累，不断于今。

受益于得天独厚的资本上风，独具特性的优良蚕桑基地应运而生。

走进桑园疆土，但见桑田遍及山野。

婆娑的绿意，盎然成全面夏季最美丽的宁南。

“南国景致小天府，金沙江干俏明珠”，

依靠蚕桑资产和温泉资本制造的西部阳光康养观光新城，

正在说明一个徐徐激昂的宁南。

宁南凯地里拉温泉度假村

蚕桑全席宴，

紧要以桑根白皮、桑枝、桑叶、桑果、蚕蛹、蚕蛾为资料。

仰赖蚕桑的果然价钱，

烹制出口味上佳、

养分丰硕的特性好菜。

蚕桑入馔，极其认真。

鹅黄的幼苗，最宜入高汤，唇齿轻泯，涟漪着春季的韵味。葱茏的叶片，飞水放开，做成桑叶扎，装上玉米、红萝卜、糯米等，翡青葱肥润饱满。

深绿的桑叶，裹蛋液入油锅，酥脆新鲜。

桑枝可炖鸡，清热通痹，益气补血。

桑葚打成酱，光泽嫣红，酸甜新鲜。

蚕蛹爆炒，芬芳四溢，回忆无量。

凯地里拉对蚕桑的归纳操纵，使桑蚕的进展展现新的契机。

秋收冬藏，四序循环。

严谨的历法，千年不衰。

聪慧的宁南人，适度高明地操纵果然得到纯朴适口的食品。把对地盘的留恋和对上天的敬重，亲近系于每日三餐。

在有章可循的生计轨迹里，丝路新韵内化成饕餮盛宴。精美的食品折射出淳厚的性命观，极致的美食留给最勤奋的人们。

这是对于时光的故事，

是宁南人与果然相处的机密。

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凉山日报全媒体记者李顺云

主编：蒋映春

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