春夏之交,雨生百谷
《蝶恋花》 春涨一篙添水面。芳草鹅儿,绿满微风岸。 画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。 江国多寒农事晚。村北村南,谷雨才耕遍。 秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。 春暮·雨降·谷生 《通纬·孝经援神契》曰:"清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。" 谷雨二字,总显得分外灵动。雨生百谷,蕴藏着“萌发、收获”的喜人意象,有一股悄然却蓬勃的力量。 此时节,宜赏花,宜品茶。宜听雨,宜种百谷。 谷雨三候 一年二十四个节气,一个节气十五天。古人将“五天”分为“一候”,“三候”即为一个节气。中国古代也将谷雨分为三候: 一候,萍始生(浮萍开始生长)。 二候,鸣鸠拂其羽(布谷鸟鸣叫,提醒人们要开始播种)。 三候,戴胜降于桑(桑树上已经可以见到戴胜鸟)。 谷雨习俗 吃春 谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳. 赏花 清代诗人顾禄《清嘉录》曰:“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。” 谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。 谷雨茶 福建的茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。 农事活动 谷雨将谷和雨联系起来,蕴涵着“雨生百谷”之意,反映了“谷雨”的农业气候意义。谷雨时节正是越冬作物冬小麦的抽穗扬花期,春播作物玉米、棉花的幼苗期,这些作物都需要充沛的雨水来促进发育生长。 一季很短, 短得来不及细品初春的殷红窦绿, 就要步入夏日炎炎。 趁自己还能享受, 去做能让自己真正开心的事情。 站在夏天的门槛上, 掬一捧春花,向暮春致敬! END 文中部分图片来源于网络搜索 版权为原作者所有 扫描上方 |
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