桑树浑身都是宝，桑叶桑根都能吃，你还知道哪些

桑树的身上可以说是浑身都是宝了，桑叶大家都知道，可以用来养蚕，桑树上面还有很多价值，比如说它的果实桑葚，吃起来的口感也是非常好的，甜味适中，也都是大家非常热爱的，在水果中也都是非常健康的，而且它的种植必须是纯天然生成的，没有污染，是一个非常绿色的水果，甚至被大家称为民间圣果，但是在采摘的时候也要注意，桑葚没有成熟的时候是青绿色的味道会很酸，成熟之后就呈现紫黑色，口感就非常香甜。

而且在桑葚里边还有比较高的花青素，还有非常丰富的营养物质，维生素，钙，铁，这些元素都比较高，食用价值也非常高，当然了，桑葚如果吃起来要甜还要大，并且要高产量，跟桑农们日常的管理也是分不开的，如果想要产量高的话，那也就需要每年对桑树进行科学的修剪，如果修剪得好的话第二年结果也可以更多，而且还比较稳定，一般都会剪成半圆形，因为产量主要集中在下方，所以下方一定要通光好，这样长出来的果实才会更好，而且也方便果农们采摘，每年采摘完了之后，也要将多余的桑叶还有桑枝剪下来，粉碎之后，发酵后撒在树底下，也会变成有机肥，这样不仅为桑树提供了一些需要的养分，还省下了一些肥料钱。

而且桑树的种植也需要使用天然的方法，不可以使用任何的农药，而且种植桑树也要选择附近没有工厂的地方，桑葚成熟之后大家也都是摘下来直接吃的，这样基本上是没有病虫害的，这种没有打过农药的水果，也让大家非常喜欢，而且在成熟的时候，会经常有一批游客去采摘，摘下来直接吃，也非常安全，熟透了的桑葚表面上一般是紫黑透亮的，手轻轻一碰，就能从树上掉下来，吃起来非常甜，如果是红色的那就是还没有成熟，非常酸。

因为噪声的果实是比较柔软的，所以不适合运输，大家想要吃到纯正的桑葚的话，最好是亲自去采摘，采摘下来，常温的情况下最多也只能保存八个小时，就算是放到冰箱里，也只能是两天之内，不然就会开始变质，那桑葚又不能储存，又不好运输，这么多桑葚该怎么办？一般农户们就会把它制成果干，当零食吃，或者是泡成茶喝也是非常不错的。除此之外桑叶的价值也非常高，在春暖花开的时候，可以将嫩芽制成桑茶，在初冬的时候，可以制成冬桑凉茶，也是非常受大家欢迎的，而且桑叶可以做成各种菜，比如说凉拌桑叶，桑叶煎蛋，桑叶丸子，做出来都是非常美味又营养的。

很多农民还用桑叶来养鸡，这样养出来的土鸡肉质鲜嫩，而且口感非常好，就连鸡蛋营养价值也会更高，把鸡养好了之后，还可以做出一道非常好吃的菜，就是桑根炖土鸡，这道菜也是非常美味的，桑根其实就是一个宝，不仅能够止咳平喘，缓解肺热，还有利于小便，去水肿，所以用桑根炖土鸡，营养价值就更高了，所以说种植桑树好处也是多多的，桑树浑身都是宝，桑叶桑根都能吃，你还知道哪些价值和吃法呢？