相信在大多数人观念里都觉得桑叶是蚕宝宝的美食，而桑树上结的果子桑葚才是人吃的，但实际上人也是可以吃桑叶的，而且它的味道很美味，还有着促进毛发生长、祛风止痒、减轻头皮油腻的作用，还可以降低血脂水平，对于改善高血糖、高血脂也具有一定好处。但是桑树叶究竟该怎么吃呢？接下来我就为大家分享有关桑树叶的几种美食，它们的做法都非常简单，食材也方便易得，所以如果你也感兴趣的话，就接着往下看吧！一、凉拌桑叶菜做法：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。二、桑叶菜饼：做法：桑叶(去掉叶柄)洗净，切成1cm见方的小块，放入开水锅内焯一下，与面粉混合和面，烙饼，蘸蒜泥吃。三、桑叶茶做法：将桑叶晒干，经加工处理直接泡水代茶饮用或粉碎后包装做成袋泡茶。四、桑叶面点做法：桑叶干燥，粉碎，作为直接食品添加剂，以5%左右的比例添加到面粉中，可烤制面包及各种糕点，同时还可以制作桑叶馒头、压制桑叶面条、包饺子等。不但颜色独特、增加花样品种，且具有营养和保健作用。以上就是我今天为大家分享的几种有关桑叶的食用方法，从中我们可以看出，桑叶无论是用来凉拌还是将它烙成饼或者是把它用来泡水都是可以的，可见桑叶算得上是一种万能食材，而且常吃桑叶可还有着多种的保健功效呢，多喝桑叶茶还具有减肥的功效，肥胖的人群或者是想减肥的人群们可以经常喝一喝桑叶茶效果很好的哦！但大家要注意的是：怀孕、月经期以及身体虚寒者，需要避免应用和禁用。不知道你还有哪些想吃却不知道怎么做的美食呢？都可以


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