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近些年,身边患糖尿病的人是越来越多,糖尿病已成为威胁人类健康的第三大杀手。而糖尿病形成的原因,主要是熬夜、暴饮暴食、缺少运动等不良生活习惯造成的。一但患上糖尿病,除了配合医生治疗外,改变自己的生活习惯也是非常重要的,特别是在饮食上,要多吃一些能降血糖的食物,并且改变不健康的习惯,更有利于稳定血糖。那么,糖尿病患者该多吃些什么样的食物呢?1

银耳

银耳中含有丰富的蛋白质和酸性多糖等物质,能够提高胰岛素的降糖活性,糖尿病患者常吃银耳,有效的帮助降低血糖值,另外还能够增强我们自身的免疫能力,保护我们的细胞组织,并且阻碍病毒和细菌的入侵,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

秋葵

秋葵切开有像山药一样的粘液,这种粘液虽然感觉不好,但确是秋葵的营养精华之一。液体中含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶等,随餐服用时可以减少脂肪物质的吸收,降低身体对胆固醇的吸收,该蔬菜神奇的吸水会膨胀,从而延长了食物的消化时间,降低人体对碳水化合物的吸收速度,血糖高的人最为适合吃秋葵了,黏液还可以减缓人体对胰岛素的需求,是对糖尿病患者很好的一种蔬菜。

3

洋姜

洋姜是做菜必备的调味,做菜的方式有很多种,可以腌制、酱、制成果脯等等,非常美味,另外洋姜有除腥、除膻的作用,洋姜的营养价值非常高。不仅如此,洋姜含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,既能使血糖上升,也可使血糖降低,能够对人体的高血糖进行调节,达到标准值,同时低血糖患者食用洋姜后,低血糖现象也会较容易缓解。

4

大蒜

大蒜在生活中很多人都会把它拿来当调味食材,也有些人会直接拿来腌制吃或者生吃。有很好的消炎杀菌的效果,可以提高我们身体的免疫力和抵抗力,并且可以调节身体的能力,大蒜还可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。每天吃~3瓣大蒜,是降低血压的最好、最简易的办法,大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。

5

桑叶

民间有种说法叫“人参热补,桑叶清补”。桑叶所带来的抗衰老和保健作用,甚至可以和人参媲美。桑叶具有疏风散寒、清燥润肺、平肝潜阳、清肝明目的功效,它富含人体17种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪,是国家卫生部门确认的“药食同源”植物。

在古籍中有记载,桑叶可用来止消渴,“汁煎代茗,能止消渴”;“灸熟煎饮,待茶止渴”。桑叶中含有脱氧野尻霉素生物碱,是一种较强的α-糖苷酶抑制剂,可抑制及延缓淀粉食物分解为葡萄糖、果糖,能缓解餐后血糖的上升。

不仅如此,桑叶富含食物纤维,维生素和多种微量元素,糖尿病病人经常饮用桑叶茶可以纠正糖代谢紊乱,缓解血糖,延缓衰老,对身体很有益处。

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